中国少数民族产品定点企业、上海市菜篮子工程指定企业
现在十分流行一种柴鸡，就是一种散养的鸡或者是一种居民自己养殖的鸡。很多人都认为柴鸡的营养价值高于普通鸡。所以很多的人都争相购买，最后把柴鸡的价格抬的很高。这是一种市场的现像，很多的人都搞不清楚，只是听说柴鸡的营养价值高就去购买。
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。我们应该分析一下为什么很多的人认为鸡肉的营养价值很高。其中不乏有一种炒作，其实还有一种原因造成了柴鸡和一些柴鸡蛋的价格的增高。那就是现在一些养殖场在养殖期间在饲料中添加一些不合格或者是有危害的添加剂。人在食用之后就会引起一些危害。但是柴鸡就不一样它的食物大多是来自于自然环境和一些普通的饲料，相比而言会更加的安全。
其实在生活中注意一下，在购买的时候仔细的观察就会避免购买到恶劣的食品。很多人认为购买的一些鸡肉不安全，自己去一些散养基地购买一些鸡回家自己处理这也是一种方式，但是这并不是一个长期的习惯。只有改善食品的养殖销售环境才会有一个卫生的安全的饮食环境。
文章来源于鸡大肠杆菌特效药厂家
